我市开展端午节食品市场专项检查

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端午节临近,周口市食品药品监督管理局从6月1日起,在全市范围内开展端午节食品市场专项检查,主要检查粽子、酒类、肉制品、乳制品、饮料、大桶水、儿童食品等节日消费量大的食品,通过“一看、一查、一检”,确保全市人民节日期间食品安全。

“一看”,主要看食品标识是否符合国家相关规定的要求,标签是否齐全;“一查”,主要是查看食品经营者的进货渠道是否合法,是否履行了进货查验义务,是否有食品厂家许可证件、食品检验证明等相关材料;“一检”,是通过对市场上销售的粽子等节令食品进行专项抽样检测。共抽检50个批次,检验防腐剂、甜味剂以及大肠菌群等7个项目。通过技术手段督促企业依法依规经营,倒逼企业按照国家食品安全标准生产销售合格的产品,确保群众饮食安全。



    • 美高梅娱乐场官网:2018-06-04       来源:市食品药品监督管理局       编辑:市食品药品监督管理局

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